Avui he dinat amb una amiga d'aquelles que t'aferren l'alegria. Una contadora d'històries, d'aquelles que saben recollir per on passen i ho comparteixen, amb alegria.
Na Maria es passeja, escolta, mira, conta i escriu.
Sempre aprenc coses de Na Maria.
Avui hem decidit estrenar ben aviat un bloc per Na Maria.
Plaerdemavida és un racó per compartir petits plaers: El plaer d'un bon plat, un bon vi, una bona música... El plaer d’acollir i que t'acullin. El plaer de conversar, intercanviar i aprendre. És un recull de petits plaers compartits i accessibles... Participeu amb històries, moments, receptes, música, fotografies, lectures, idees i tot allò que creieu que val la pena conèixer per viure.. més a plaer.
dimarts, 20 de setembre del 2011
dilluns, 1 d’agost del 2011
dilluns, 31 de gener del 2011
XOCOLATA
La coca de xocolata de N'Antònia ens ha endolcit alguns sopars d'hivern... i, amb el que ha sobrat, algun cafè amb llet post-revetla.
"Avui he recordat que tenim pendent la recepta de la coca de xocolata, o sigui que, aquí la tenim
Ingredients:
175 g. de xocolata negre sense llet
125 g. de mantequilla
120 g. de sucre
3 ous
75 g. de farina
una mica de sal
una cullaredeta de llevadura en pols
un poquet de pebre bo
unes bolletes de pebre verd en gra
Fondre la xocolata amb la matega dins un bol al bany maria
En un bol batre els ous amb el sucre, aquesta mescla ha de quedar ben esponjosa. Afegir la farina a poc a poc, després la llevadura la sal i el pebre, finalment la xocolata.
Posar-ho tot dins un motlle, untat amb mantega i dins el forn durant uns 30 minuts a 150 graus.
Per acabar, es pot afegir una capa de xocolata fusa per damunt.
Et vualà, ja la tenim llesta"
dilluns, 10 de gener del 2011
dijous, 6 de gener del 2011
Passejar per Vilafranca
Subscriure's a:
Missatges (Atom)